冬天到了,吃热饺子是最受欢迎的。但你知道吗?如何煮好冻饺子比买好饺子更重要,如果水开的太早,饺子容易煮散;水开的太晚,饺子就会变得黏糊。接下来,小编就来教大家如何煮冻饺子!
第一步:准备一个深边小锅,锅里加水,水开后放入适量盐和油调味,油可使饺子避免被锅底粘住,盐能提醒饺子的味道,等水开后,再将饺子投入锅中。
第二步:冻饺子煮至水开后,再次加适量冷水,让水重新煮开后再次加冷水,以此类推,多次加入冷水,至饺子浮起后再煮透即可。
注意:加冷水可以使煮饺子的水更加干净,而且饺子吃起来口感会更好,如果加热水,会让饺子粘连成块。
以上就是冻饺子的正确煮的方法,有时间试一试吧!