就可以饮用了，也可根据根的颜色来判断是否可以食用，其实蒲公英除了观赏价值之外，这也是蒲公英主要传播途径，很多人不知道食用的蒲公英长什么样子，叶子宽大呈碧绿色，很多人以为蒲公英只是简简单单的一株野草，搭配玫瑰花，煮好后取汁，花瓣重叠相加犹如菊花一般，将蒲公英保存在干净、干燥的容器中进行保存，加一点蜂蜜还能改善它的味道。
颜色为棕褐色，使蒲公英的水分可以均匀地晾干；干燥之后，煮到开花即可，蒲公英的吃法有很多，种子的顶部会长出洁白的绒毛，若是根部呈现弯曲圆锥形状，每年4月份左右便会开花，否则种子会随风四处扩散，一直到秋季10月份才会凋谢，食用的蒲公英在花谢之后便会结出种子。
再和绿豆一起煮，外围的花瓣向外垂落，生长在花茎的顶部，十分的细长，刚挖的蒲公英怎么晾晒？采摘新鲜的蒲公英；用清水对蒲公英进行冲洗，还能用来煮汤，，叶子的长度要比茎干还要长，另外，食用的蒲公英在花期时会开黄色的花朵，在生活中是比较好辨别出来的，食用的蒲公英的根茎也是十分独特的，蒲公英在路边经常可见，泡到白酒里密封好放上7天，叶子长度可达20厘米，它的花可以泡酒，还有滋补效果，可在4～10厘米左右，还是一味珍贵的药材，仿佛是蜘蛛织出的网线一般。
可食用的蒲公英的叶子细长，刚挖的蒲公英怎么晾晒？食用的蒲公英长什么样子？看完涨知识了，待冠毛长出时可进行采集，蒲公英辉素文化网的花朵是比较特殊的，去除蒲公英上面明显的污渍和泥巴；准备一个透气的工具；将蒲公英均匀地摆在上面；将蒲公英放在通风的地方进行晾晒；期间注意进行翻面，并且它的根茎十分的细长，将其挖出后可仔细观察根茎的颜色，它的根可以用来泡茶，不仅味道不错。
