想必很多人都喜欢吃月饼吧？那么你是否想过自己动手做一款自己喜欢的口味的月饼呢？不妨就跟着我了解一下月饼的做法！
材料：
- 低筋面粉：250克
- 植物油：80克
- 水：110克
- 冰糖：60克
- 蛋黄：4个（鸭蛋更佳）
- 白芝麻：适量
步骤：
- 将低粉和油拌匀，加入水和冰糖，揉成面团
- 将面团分成小份，每个小份搓成长条，像擀面杖一样压扁
- 将蛋黄煮熟，放进擀扁的面团内，收口搓圆
- 在月饼表面刷上蛋液，撒上白芝麻
- 烤箱预热180度，将月饼放入烤箱，烤20-25分钟
把这些步骤都掌握了吗？动手来做一款属于你自己的月饼吧！
