玉米面饼子是我国北方地区的一种主食，在制作过程中，不需要加入太多辅料，口感鲜美，又营养丰富。今天我们来教你怎么自制玉米面饼子。
材料：
玉米面、沸水、盐。
步骤：
1、准备一碗玉米面，倒入适量开水搅拌均匀；
2、揉成面团，然后分成大小适中的小坨；
3、将小坨放入平底锅中慢慢烤制；
4、烤至两面呈金黄色即可出锅；
5、摆盘装饰即可。
烤制过程要注意火候，保持火力适中，以免烤焦或者生胖。玉米面饼子营养丰富，口感鲜美，适合作为早餐或者下午茶点儿。快来试试吧！
玉米面饼子(快手自制玉米面饼子，美味口感大赞！)
来源：仁星杂文网
