蔬菜沙拉作为一种非常简单易做又健康美味的食品，备受人们喜欢。下面就为大家介绍如何制作这道美食，一起来学习吧！
所需要的材料：
- 1. 黄瓜，番茄，叶菜，胡萝卜，洋葱等蔬菜，适量
- 2. 盐，适量
- 3. 鸡蛋，2个
- 4. 橄榄油，适量
- 5. 奶油，适量
- 6. 面包，2片
步骤：
1.将蔬菜洗净，处理干净，切成小块。
2.加入盐，一起拌匀，腌制20-30分钟。
3. 将鸡蛋打入碗中，打散后加入盐，搅拌均匀。
4.在平底锅中加入橄榄油，加热后，将鸡蛋液倒入锅中煎制成薄饼状。
5.再将面包片加入平底锅中，煎至两面金黄即可。
6.将腌制好的蔬菜装盘，加入奶油，将煎好的鸡蛋和面包摆放盘中即可。
所以说，你看，制作蔬菜沙拉原来就这么简单，赶快试试吧！
