煎牛排又称煎炸牛排，是一种快手美食。煎牛排的口感非常好，外酥而里嫩，热量也比较高。下面我们来介绍一下超级美味煎牛排的做法。
材料
- 牛排
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
- 黄油
步骤
1. 将牛排抹干并抹上适量的盐和黑胡椒，腌制约20分钟;
2. 平底锅加热，加入橄榄油后放入牛排，煎至两面酥黄（根据口味决定了）;
3. 去掉锅中多余的油，放入黄油，用勺子将黄油淋在牛排上，增加味道;
4. 最后将牛排取出，静置2-3分钟，让汁水和味道充分渗入牛排之中，即可享用。
煎牛排(超级美味煎牛排的做法)
来源：仁星杂文网
