长时间的生活习惯以及营养不良都有可能会导致人的头发发黄变白，很容易让人变得老态龙钟，让心情烦躁不安。有没有什么办法可以让白发变黑呢？以下给出几种可供参考的不同食材，帮助大家改变长白头发。
1.黑芝麻
富含蛋白质和维生素E，食用量适量，有益于补充头发所需的养分和氨基酸，可以促进黑色素生成，让白发变黑。使用黑芝麻煮粥或加入甜点会更好。
2.黑米
富含维生素E与铁质，可增强身体的免疫力，有助于黑色素的吸收和代谢，对于改变头发颜色非常有效。黑米煮粥是最简单而美味的吃法。
3.猪肝
猪肝富含铜和铁等元素，能使头发变得柔韧有光泽，有助于保持头发的自然黑色。猪肝炖汤的做法简单易学，适合大众食用。
4.黑枸杞
黑枸杞中包含丰富的维生素A、B1、B2和铁元素，能够增强身体免疫力，对改变头发颜色非常有帮助。喝黑枸杞泡水，或加入谷物粥一起食用够制作成为美味的甜点。
头发发黄变白不仅仅是营养问题，还和身体内部的状况有关。建议在日常生活中，多注意头发的保护，适当补充优质蛋白和维生素等营养素，掌握适当的饮食习惯，才能健康地改变头发颜色，让身体重现年轻。
