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揭秘:灯影牛肉是我国哪个省份的特产

来源:仁星杂文网

灯影牛肉,就是影子里闪着光的牛肉。

这种牛肉是我国福建省著名的特产之一。自古以来,灯影牛肉就以肉质细嫩、油而不腻而闻名。

灯影牛肉的独特之处在于制作方法。这种牛肉的制作工艺非常独特,需要经过切、曝、憎、盐、熏的制作过程,特别是曝的过程,需要把牛肉曝晒在月光下一整晚,牛肉的颜色就会像灯影一样显现出来。

如今,灯影牛肉已经成为福建省的特色美食,备受人们的喜爱。如果有机会来到福建,一定要品尝一下这道美味的特产。

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