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荆门美食探秘

来源:仁星杂文网

荆门市位于湖北省中部,是一个有着丰富美食文化的地方。荆门美食以其独特的味道吸引着众多游客前来品尝。以下是几种荆门美食。

首先是荆门腌菜。荆门腌菜有着悠久的历史,它的原料是咸白菜,配以花椒、大蒜、辣椒等多种调料制作而成。将荆门腌菜加入煮面或者煮粉中,可以为这些家常小食增添无穷的香味。

其次是荆门鸭脖。荆门鸭脖的风味独特,肉质鲜嫩。制作荆门鸭脖要先将鸭脖腌制,并加上大蒜、姜、花椒等多种调料,然后蒸熟或者烤熟即可。荆门鸭脖配饭或当零食都十分美味。

最后是荆门炸鸡。荆门炸鸡皮薄、肉嫩、酥脆。荆门炸鸡的制作需要加入特殊的配料,所以味道独特。荆门炸鸡可以当做正餐食用,也可当做零食在游玩时食用。

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