黑糖玛奇朵因其独特的口感和甜度成为了2021年最火爆的咖啡之一。它与普通玛奇朵的区别在于加入了黑糖浆,让玛奇朵的口感更加醇厚柔和,香气十足。下面,我们来介绍如何在家制作黑糖玛奇朵。
材料:
- 咖啡粉:10g
- 水:50g
- 黑糖:30g
- 牛奶:100ml
制作:
- 将黑糖和50g水加热搅拌,制成黑糖浆。
- 将10g咖啡粉加入水中,用手动打泡器快速搅打,直到出现微泡;如果没有泡沫,可以在纸杯中加入一个小勺子细砂糖加强搅拌成份。
- 用微泡的奶将咖啡倒满杯子,这时候会有一层奶沫在杯面上。
- 将制作好的黑糖浆淋在奶沫上,然后用调羹轻轻在上面挂上一层黑糖浆。
- 可以根据个人口感将黑糖浆和奶沫的比例调整到最理想的状态。
黑糖玛奇朵可以说是让人爱不释口的时尚饮品,不管是在家办公还是下午茶时间,它都是您的最佳选择。