近日，一则关于杭州西湖网红汤屋将收归国有的消息在社交平台上引发热议。据悉，这家汤屋自1950年创立至今已有70年的历史，拥有着众多的拥趸，而此次收归国有，则意味着这家老字号将迎来新生。
该汤屋在早年曾经多次被外来投资者收购，但很快又失去了它的原生态和味道。这次收归国有，更多的是一种对市场上的商家进行整治的举措，以更好地保护和维护老字号。对于热爱这家汤屋的顾客们而言，这是一个好消息。毕竟，国有企业拥有着更多的资源储备，相信这家老字号将会焕发出新的生机和活力。
近日，一则关于杭州西湖网红汤屋将收归国有的消息在社交平台上引发热议。据悉，这家汤屋自1950年创立至今已有70年的历史，拥有着众多的拥趸，而此次收归国有，则意味着这家老字号将迎来新生。
该汤屋在早年曾经多次被外来投资者收购，但很快又失去了它的原生态和味道。这次收归国有，更多的是一种对市场上的商家进行整治的举措，以更好地保护和维护老字号。对于热爱这家汤屋的顾客们而言，这是一个好消息。毕竟，国有企业拥有着更多的资源储备，相信这家老字号将会焕发出新的生机和活力。
