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爱吃牛油果?必须看看这些他国的吃法!

来源:仁星杂文网

牛油果,亲切的小名令人食欲大增。除了我们最爱的沙拉、饮品和饭后甜点外,你知道世界各地对它的烹饪方式可丰富多样呢?别闷在一国的味蕾世界里,让我们来绕一圈,看看这堆青翠柔滑的果肉如何在不同的文化中举足轻重!

香滑的墨西哥酱汁,一口海鲜沙拉同取!李子柒的牛油果鳄梨沙拉,给你没吃过的新感觉!加了肉丝的越南鸡蛋牛油果卷,粉丝鲜嫩,丝毫不输自家饺子做法。在印度,把牛油果泥与孜然、洋葱和青红辣椒混搭,然后蘸上炸薯片。韩国人喜欢在炸鸡上加一勺牛油果酱,舒爽的果香与脆口的鸡肉相映成趣,伴随着啤酒的口感真是恰到好处!

当然,作为传统的中国人,我们光荣而又伟大,自然也有自己独特的吃法——炸牛油果!在炸的过程中,牛油果粘稠的果肉在淀粉的裹挞中不易烂糊,变得色泽金黄、口感极佳,下酒也别有一番风味。

在这个吃遍全球食谱的时代,你知道哪种牛油果食物是最合你口味的么?

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