牛油果，亲切的小名令人食欲大增。除了我们最爱的沙拉、饮品和饭后甜点外，你知道世界各地对它的烹饪方式可丰富多样呢？别闷在一国的味蕾世界里，让我们来绕一圈，看看这堆青翠柔滑的果肉如何在不同的文化中举足轻重！
香滑的墨西哥酱汁，一口海鲜沙拉同取！李子柒的牛油果鳄梨沙拉，给你没吃过的新感觉！加了肉丝的越南鸡蛋牛油果卷，粉丝鲜嫩，丝毫不输自家饺子做法。在印度，把牛油果泥与孜然、洋葱和青红辣椒混搭，然后蘸上炸薯片。韩国人喜欢在炸鸡上加一勺牛油果酱，舒爽的果香与脆口的鸡肉相映成趣，伴随着啤酒的口感真是恰到好处！
当然，作为传统的中国人，我们光荣而又伟大，自然也有自己独特的吃法——炸牛油果！在炸的过程中，牛油果粘稠的果肉在淀粉的裹挞中不易烂糊，变得色泽金黄、口感极佳，下酒也别有一番风味。
在这个吃遍全球食谱的时代，你知道哪种牛油果食物是最合你口味的么？
