茶是中华文化的重要组成部分， 普洱茶作为其中的佼佼者，早已驰名中外。但是很多人并不知道，普洱茶还可以分为生茶和熟茶两种，其中生茶因为自身的特点，在功效和价值上更被人们所关注。
普洱茶生茶是指刚经过发酵和初步加工的茶叶，口感较为清新爽口，有浓郁的茶香味，适宜泡来品尝。最主要的是，普洱茶生茶具有很高的药用价值。据研究证明，普洱茶生茶含有丰富的茶多酚类物质，有助于预防癌症，减轻心血管疾病的症状，降低血压、血脂等等，具有很高的营养和保健价值。
而且普洱茶生茶在保存上也更为简便，不需要像熟茶那样长时间贮存。在陈年后，普洱茶生茶还会自然地产生更好的效果。所以，普洱茶生茶的价值远不止于一般的茶叶，可以说是茶中珍品。
