穿肠草，又名长蒴藿香、断肠草，是一味传统中药。穿肠草原产于我国南方，主要生长在长江流域地区。中草药的发展历史悠久，其中穿肠草以其卓越的药用价值和广泛的医疗应用而备受青睐。
穿肠草在中医中被用于清热解毒、消肿止痛、润肠通便等方面。常见于泌尿系统疾病、妇科疾病、消化系统疾病及皮肤病等方面的治疗。同时，穿肠草还有较强的抗炎抗菌作用，预防和治疗伤寒、痢疾等疾病也有一定的效果。
由于穿肠草的中药疗效受到广泛认可，因此其应用范围也随着时代的变化而不断扩大。在现代的医疗领域中，穿肠草也广泛应用于各种疾病的预防和治疗。同时，在食品工业上，穿肠草作为一种天然食品添料，可以提高食品的香气、口感、营养成分等多个方面的质量。
穿肠草：一种独特的植物
穿肠草，学名Bidens pilosa，是一种常见的一年生草本植物，属于菊科植物。
穿肠草分布广泛，生长在中国的各个地区，尤其是南方。它喜欢生长在阳光充足，湿润的环境中，常见于田边、路边、草地等地。穿肠草的茎细长而多分枝，叶子呈对生排列，边缘具有锯齿状，叶片上还有很多刺，所以人们经常称它为“穿肠草”。
穿肠草的草花小而黄，花期长，能开放约2-3个月。它的果实是一种尖形的瘦果，上有许多嵌生刺毛，具有特殊的结构。传说穿肠草果实能“穿肠而过”，因此得名穿肠草。不过，穿肠草果实实际上并不会穿过人的肠道。
穿肠草具有一定的药用价值。它被认为具有清热解毒、利尿退黄、消炎止痛、活血化瘀的功效，常用于治疗痔疮、尿路感染等疾病。此外，穿肠草的嫩叶和嫩芽还可以作为食材，烹饪成美味可口的蔬菜。
总之，穿肠草虽然味道苦涩，但是功效却是很神奇的。对于经常肠胃不好、反复胃肠炎等疾病的朋友可以考虑食用穿肠草，以达到祛湿、健脾、通肠、活血等功效。
