作为烹饪新宠儿的空气炸锅，小巧的体积，既能水煮又能炸，省去了油烟、减少了热量，还可以做出很多爆棚的美食，特别是你还可以用它来烤红薯！
烤红薯其实很简单，把洗干净的红薯用一双筷子在上面戳几个小洞（防止红薯烤炸时爆炸），同时在红薯表面刷一层薄薄的橄榄油 。等烤箱预热好后，将刷好油的红薯放进烤箱中一边烤一边翻转，烤大约20分钟左右（时间根据烤箱大小会适当调整），红薯表皮会变脆，红薯内部也变得很糯，或者用空气炸锅，切块后放进锅中，250度，15分钟就可以完成，而且不用翻面。当然，如果爱吃更健康的，可以用压力锅煮过红薯后放进空气炸锅中，10分钟左右即可。
不管你是哪种方式，趁红薯热的时候把它直接撕开或不撕开把它放在你喜欢的酱料上沾着吃，绝对是冬天小零食的不二之选，营养和口感都在线，满满的温暖。
