现代人常常因为饮食不规律和生活压力大而导致肝脏功能不佳，补肝养肝成为大众关注的话题。然而，对于很多人来说，吃什么才能够补肝养肝并不是非常清楚。下面让我们来介绍几种能够有效补肝养肝的食物吧！
1.鸡蛋
鸡蛋是一种营养丰富的食品，其中含有的卵磷脂、卵黄素以及维生素B族等多种营养物质有着很好的保肝作用，能够有效促进肝细胞再生。
2.黑木耳
黑木耳是一种很受欢迎的食材，其中的多糖类和胶质有良好的滋阴作用，能够有效清除肝脏内的毒素，尤其适合肝火偏旺的人食用。
3.紫菜
紫菜是一种含有大量维生素B族以及矿物质的海产品，其中的多糖类和藻胶有非常好的降低血脂以及预防肝脏受损的保护作用。
4.豆腐
豆腐富含大豆异黄酮、卵磷脂以及维生素E等营养素，能够有助于促进肝细胞再生，防止肝脏老化。
5.玉米
玉米中富含的黄酮类物质和玉米胚芽油对肝脏非常有益，能够降低血脂、调节血糖、保护肝细胞，对于防治脂肪肝、肝硬化等病症有着很好的效果。
