土豆牛肉是一道温暖而鲜味的家常菜，无论是单独食用仍是搭配米饭，都能让人食欲大开。下面来先容一下制作的详细步骤。
质料
- 牛肉：300克
- 土豆：2个
- 红椒：2个
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 葱姜蒜：适量
- 植物油：适量
步骤
- 将牛肉洗净切成条状，加入适量生姜、料酒、生抽和老抽腌制10分钟。
- 土豆去皮切块，红椒洗净去籽切块。
- 将植物油入锅，加入葱姜蒜爆香。
- 加入牛肉煸炒，炒至变色后加入红椒煸炒。
- 加入土豆块和适量的盐翻炒平均，加少量清水，盖上锅盖煮熟即可。
简朴易学，只需要几个步骤就可以轻松制作一道鲜味的土豆牛肉啦。人人赶忙试试吧！
