软软甜甜的泡芙，表面金黄酥脆，脆弹之后，内陷绵软，口感丝滑，入口即化，让人欲罢不能，这就是大家爱不释手的“脆皮甜言物语”！
这个甜点几乎已经走遍大江南北，成为了许多人的最爱。它的名字源于地球上最甜蜜的语言——法语中的“choux à la crème”（与中文名称“泡芙”类似）。许多顶级甜品店卖的泡芙品种很多，有芒果味、巧克力味等，不过“脆皮甜言物语”是它们的一大热门商品。
做法也相对简单：面团可以用低筋面粉、牛奶、黄油等材料调制，而内馅儿则可以是奶油、鲜奶油等。制作过程中切记要使内部保持通气状，这也是脆皮甜言物语脆皮的原因（出现空洞是可以接受的哦~）。而大火加热以及中途无需开餐炉的制作方法，也使得这道甜点制作起来更加容易。
在这里，我们相信：只要你尝到了“脆皮甜言物语”的美味，你便再也回不去了。你会沉迷于它外酥里嫩、口感丝滑的独特风味，一口都舍不得放过。
