油泼面是异常隧道的中国面食，由于其简朴的做法和鲜味的口感，已异常盛行，该面食起源于陕西，厥后生长到了天下各地。今天我们就来教一下人人怎样简朴快捷地制作油泼面。
步骤一：首先，准备面条和调料。面条需用水煮熟后捞起，放在碗中，放入切碎的葱、蒜、辣椒和盐、鸡精等调料，搅拌平均。
步骤二：热锅凉油，放入干辣椒、花椒等佐料，用小火将其炒香。
步骤三：然后将香油、酱油和老抽等调料淋入锅中，煮热。最后将这个调料浇在面条上。
步骤四：再将热油淋在调料上，热油会将调料中的香味发扬出来。最后，您可以加入葱花或其他调料，让口感更佳厚实多样。
这样，一个简朴又鲜味的油泼面就做好了。若是您想要更辣的味道，可以加入更多的辣椒和花椒。若是您想要更香的味道，可以加入更多的香油。
希望人人都能乐成做出一份鲜味的油泼面。
