在国家"绿色发展"政策的倡导下，越来越多的人们将目光瞄向了绿色、可持续的生态环境。食品行业，作为一个与人们的健康直接相关的领域，应该承担起更多的社会责任，加强环保意识，推动绿色发展。
为了响应国家政策，呼应市场需求，一些知名的厨师、餐厅通过推出绿色环保菜品，对消费者进行环保意识的传递。食指相信未来，作为中国餐饮行业领先的绿色服务提供商，秉承"健康、环保、绿色、创新"的理念，致力于为消费者提供天然、健康、绿色食材。
食指相信未来推出的全新环保菜品，选用全有机、环保、天然食材，并采用特殊的烹饪工艺，不仅保持了食材本身的营养成分和原有风味，同时也加入了更多的创意与科技元素，使得菜品不仅味美，更环保、天然。在保证菜品健康、美味的同时，也最大程度地减少了食材的浪费和对环境的污染。
