薯条脆脆的口感和香喷喷的味道让很多人垂涎欲滴，想必很多人也都想学会自己在家做薯条吧！其实，做薯条并不难，而且自己做的薯条更加健康美味。
材料：
- 马铃薯2~3个
- 清水适量
- 食盐适量
- 油适量
步骤：
- 将马铃薯洗净，去皮，切成条状，将切好的薯条放入清水中浸泡30分钟，使其淀粉质充分释放，有利于薯条的酥脆口感。
- 将泡过水的薯条捞起来，用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干。
- 将薯条放入锅中，倒入足够的油，开火，待油温八成热时，将薯条放入锅中，用小火炸制。
- 将炸好的薯条捞出沥干油，撒上食盐搅拌均匀。
- 薯条炸制完成，用装盘即可。
