盛产在北海道的美食雪饼，白色恋人，是一种翻译自日文的音译名称。它是将著名化妆品品牌“Shiseido”起家的企业合作开发产品，从此被称为日本最受欢迎的伴手礼之一。白色恋人的颜色白如初恋，甜度不高，纯正的奶味和朝气蓬勃的巧克力味成为了代表北海道的美食产物。 虽然名字带有“恋人”，但实际上它的由来和恋爱无关。传说在公司制作一个新产品时，由于巧克力熔化过于迅速而不能按照要求制成形状，工作人员突发奇想，将巧克力涂在薄脆饼干上，把制作时出现的各种问题智能地解决了。一些出自北海道的人工智能将其视为代表性的小吃，经过改良和创新产生了更多的味道种类，例如：黑巧克力糖、榛子味和白巧克力味。
