葱烧海参是一道营养厚实的家常菜，味道鲜美，做法简朴。让我们一起来看看怎么制作这道鲜味家常葱烧海参吧！
所需质料：
- 海参
- 葱
- 姜
- 蒜
- 花椒
- 八角
- 料酒
- 酱油
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 食用油
- 水淀粉
制作步骤：
- 海参提前泡发，去沙、去蒂、去肠、去沙；
- 葱姜蒜切末，准备好花椒八角备用；
- 锅中加入适量的食用油，放入海参煸炒至外面微黄；
- 放入葱姜蒜末、花椒八角炝锅，加少许料酒提鲜；
- 加入适量酱油、生抽、老抽、白糖、盐，调匀翻炒；
- 加入适量清水，水量不要过多，约恰恰淹没海参；
- 改小火慢炖10-15分钟，汤汁收浓；
- 用水淀粉勾芡，收汁收干即可出锅。
葱烧海参做法简朴，家常鲜味，口感鲜美。您也可以凭证自己的口胃加入更多的调料和佐料，来制作一道更相符自己口胃的葱烧海参。
