榴莲是马来西亚的国果，但榴莲树并不是原产于马来西亚，榴莲树的原产地是亚洲热带地区，尤其是以泰国为主。榴莲树是热带常绿乔木，植株高大，常见的树冠形状有圆球形、金字塔形、圆锥形等，但也有未经修剪的树冠呈现半球形。
榴莲一共有多达30多个品种，由于采摘时间、种植环境等因素的影响，同一品种的榴莲外形可能会存在些许差异，但大体上分为以下几个品种：黄皮榴莲、白皮榴莲、糯米榴莲、红榴莲。其中，黄皮榴莲和白皮榴莲是世界上最为常见的两个品种。
此外，榴莲树可以进行嫁接繁殖和种子繁殖，但嫁接繁殖成活率高，短时间内就能收获到更加优良的果实。榴莲的果实能食用，果实表面有棘刺，内部果肉甜而不腻，口感极佳，被誉为“热带之王”。
