在许多中国家庭的餐桌上，基围虾是一道美味佳肴。但是，你知道这种虾为什么叫做基围虾吗？下面我们来解密一下。
基围虾，又称小龙虾，是产自中国的一种淡水虾类。它的名字来源于一个小镇——基围镇。这个镇位于江苏省扬州市广陵区，是中国著名的养殖基地。
一般认为，基围虾得名源于当地方言“蟹围虾（xiè wéi xiā）”，意为“围栏里的虾”。早年基围镇的水质清新，物产丰富，虾蟹资源尤为丰富。当地的渔民们将虾蟹养殖在围栏里，这样可以避免虾蟹逃跑，同时也可以在围栏内维护水质，促进虾蟹的生长。
如今，随着人们对基围虾的热爱，基围镇的名字也渐渐变成了这种虾的代名词。而基围虾作为一种具有浓郁地方特色的美食，也成为了中国文化中的一道独特风景。
基围虾的命名由来
基围虾也称小龙虾、沼虾、小龙虾、潜虾，属于十足目甲壳纲节肢动物，广泛分布于中国，尤以长江流域较为盛产。基围虾因具有很高的经济价值，而备受人们的青睐。
基围虾的名称是经过历史沉淀而来的，大约在唐代初期，被称为“沼虾”、“潜龙”，到唐朝末，统称为“小龙虾”。明代的《太和正音谱》中，将小龙虾和沼虾合并了，成为“潜虾”。到了现代，人们对小龙虾进行了重新分类，将其归为一种新的动物，取名为“基围虾”（Procambarus clarkii）。
据考古学家的相关研究，三千年前，基围虾就成为古人们的美食。其鲜美的味道是不可抵挡的诱惑，许多人尤其是美食家都爱吃基围虾。基围虾可以搭配多种食材烹饪，常见的有千层龙虾、豆皮捲龙虾、鲜荷叶装龙虾等，为中国饮食文化的发展做出了贡献。
在当今社会，基围虾已成为了国民美食之一，人们在享受美味的同时，对基围虾的研究也越来越深入。而基围虾的命名便是一个历史的见证，也是对这个传统美食的一种珍视和传承。
基围虾得名因为什么？原来是因为这个缘故啊！
基围虾是一种生活在江河和湖泊中的小型淡水虾类，它的学名叫“Daphnia pulex”。它们十分适应淡水生活，故分布遍及全球的淡水水域中。基围虾是一种比较普遍的微小甲壳动物，退化了其它甲壳动物的胸甲和腹甲，只留下头和尾部的护甲使其能够在水中游动。
关于基围虾得名的缘由，有人说是因为它长得像金鱼，因而得名；还有人说是因为两条触角如同狗耳朵一样，像一只小泰迪，故取名为“围虾”。但事实上，它的名字起源于希腊文“daphne”，意思是“水中山毛榉”，因为它在显微镜下看上去非常像一些树木、木质植物。
基围虾是一种非常适合在实验室中进行观察和研究的对象，其触角和肢节通过显微镜能够清楚地观察到，从而能够了解它们的行为习惯、营养需求和对环境的适应性等。同时，基围虾还可以作为水环境监测的指标生物，对水环境的污染程度有一定的反映。
基围虾是淡水生态系统中非常重要的组成部分，是食物链的重要一环。对于水温和水质的变化比较敏感，它们的生存和繁殖对维持淡水生态系统的平衡至关重要。同时，基围虾也是宠物爱好者非常喜欢饲养的一种生物。因为它们小巧可爱，十分容易繁殖和养殖，所以深受广大的宠物爱好者喜爱。
