温泉蛋是一种口感柔嫩、营养丰富的美食，怎样才能煮出完美的温泉蛋呢？其实关键在于煮蛋时环境的湿度。
在干燥的环境下，温泉蛋不容易煮熟，而在潮湿的环境下，温泉蛋会变得过熟，口感口感也会变得粗糙。
为了煮出美味的温泉蛋，我们需要对煮蛋的环境进行控制。一般来说，适宜的湿度在60%~70%之间。当然，家庭厨房难以精确地控制湿度，但我们可以采取以下一些方法：
1、在煮蛋的锅里加水蒸汽，可以开一些煮蛋的时候供锅里蒸汽，增加环境的湿度。
2、在煮蛋锅上盖上一块潮湿的毛巾，可以保持湿度。
3、在煮蛋的锅里放几片生姜，这样也可以增加微小环境的湿度。
煮蛋时间也要注意控制，一般来说，温泉蛋需煮6-7分钟，不同的人可以根据自己的口感来调整时间。
