冬瓜是一种低热量、高营养的蔬菜，能帮助减肥美容。而炒冬瓜更是将其美味发挥到极致，再加上易于制作，深受吃货喜爱。
下面，我就来介绍一下炒冬瓜的做法。
材料：
- 冬瓜一斤
- 肉末适量
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、酱油。
步骤：
- 冬瓜切薄片，肉末放少量料酒和酱油抓匀；
- 热锅凉油下葱姜蒜煸香，倒入肉末翻炒至八成熟；
- 放入冬瓜片翻炒，加盐、鸡精继续炒制2-3分钟，加少许生抽调味即可。
一道简单易做的炒冬瓜就做好了，是不是很简单呢？而且这道菜味道清淡，低热量，非常适合想要减肥的女生。
炒冬瓜，美味又减肥，让你吃瘦如新！
来源：仁星杂文网
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