自制寿司是非常简单的，这里我们来介绍一种制作方法。
首先准备一些寿司所需材料，如大米、米醋、紫菜、海鲜、黄瓜、鸡蛋等。
1、将米洗净，之后倒入电饭锅中，按照平常煮饭的方法加水煮熟，将米饭倒入大碗中晾凉。
2、米饭晾凉后将其放入寿司桶中，加入适量的米醋，搅拌匀，此时我们的寿司饭已经完成了。
3、紫菜以火焰烤制，并切成长条状备用。
4、将海鲜煮熟切成长条状备用。
5、将黄瓜切成长条状备用。
6、将鸡蛋打入碗中，打散后慢慢煎成鸡蛋皮，切成长条备用。
7、准备寿司席，将制好的寿司饭和材料放在寿司席上，然后根据个人口味加入芥末或者酱油即可享受美食啦！
